natulifenet Blog
2022/12/26 22:52
こんにちは
ナチュライフ ono です
早いもので、もう年末・・・。
そしてお正月といえば
「お餅」ですが
つきたての白いお餅もやわらかくて大好きですが
「玄米餅」も一度食べるとハマります。
香ばしくて美味しです
ちょっとプチプチしてて、
白いお餅よりも伸びない感じで
食感がちょっと白いお餅と違ってて
また、それが美味しいんです^0^!!
栄養価も玄米餅は高いです!!
玄米は、
肌の若さや体の代謝なのに関係するビタミンB群が豊富です!!
胎児の成長のために妊婦さんにすすめられる葉酸や皮膚を丈夫に保つビタミンB2・パントテン酸も多く含まれています。
玄米は他の栄養素のバランスも良いです
出典:日本食品標準成分表2015年版(七訂)
そして、お餅って血糖値の爆上がりが気になりますが
玄米餅は、食物繊維が豊富なため
食物繊維が血糖値の上昇を穏やかにしてくれる作用があります。
玄米はGI値(血糖値の上がりやすさを示す数値)も低いので
血糖値が気になる方は、白いお餅よりも玄米餅がオススメです!
出典:日本食品標準成分表2015年版(七訂)
栄養価が豊富な玄米餅!
お正月だけじゃなくて、朝ごはんにも一つ食べれば栄養素が豊富に摂れるのでオススメです。
私の場合、娘は、朝ごはんをあまり食べたがらないのですが
玄米餅は美味しく食べてくれるし、
栄養素も摂れるので安心です♡。
玄米餅は、焼くだけなので手軽に玄米の栄養素が美味しく摂れるので
オススメです!
クリスマスとお正月と、高カロリーだけど栄養素が足りない食事が多くなる時期ですので
玄米餅オススメです!
よもぎも美味しいですよ!
有機よもぎ入り玄米もち
有機玄米餅
ナチュライフ サントムーン柿田川