ビールやウイスキーの醸造に欠かせない穀物や大麦麦芽（モルト）。

醸造が終わると役目を終えてしまう「麦芽粕」は、これまで堆肥や飼料として使う以外には

「捨ててしまうもの」として廃棄処理されることがほとんどでしたが

アグレインさんのクラッカーは、

使用済みの大麦、小麦、ライ麦、オーツ麦などの100%オーガニック麦芽粕を使って、

オリジナルの穀粉「アグレイン®スーパーグレイン粉」を開発。

麦芽粕を水分と分離させ、脱水→乾燥→粉砕することで、

麦芽粕の食品としてのアップサイクルフードとして成功！

「スーパーグレイン粉」は全部で4種類。①ピルスナー、② IPA、③スタウト、④ウィスキー、それぞれどのタイプのアルコール飲料から生まれた麦芽粕なのかによって、違った風味を楽しめるのが特長です！

全てのアグレイン製品に「スーパーグレイン粉」を使用しています。

麦芽粕から生まれる香ばしさは、味に深みを増してくれます。

味だけでなくカラダにうれしい栄養も充実！

スーパーグレイン粉は、100g中20gのタンパク質と50gの食物繊維を含む栄養豊富な小麦粉です。

消化が良く、より満腹感が得られるスーパーグレイン粉を10～15%加え、

通常の全粒穀物を使ったパン作りと同じように焼くと、

食物繊維を最大70%増やすことができる優れた小麦粉なのです。

おいしさはもちろんのこと、地球にもカラダにもやさしくうれしい

アップサイクルフード！

麦芽粕クラッカー（シーソルト味）

麦芽粕とオーツ麦を使った香ばしいクラッカー。

たっぷりの食物繊維とタンパク質、栄養バランスがGOOD！

フラックスシード、ごま、かぼちゃの種、ひまわりの種などカラダにうれしい種子もブレンドしていて

種クランチ感も最高です！

おつまみにもかなり最高！

余計な素材は使わずに、ナチュラルな素材だけで作ったクラッカーは、そのままでも豊かな香ばしさが楽しめますが、

チーズやジャム、生ハムを乗せてお好みのアレンジも楽しめる