natulifenet Blog
2021/01/18 23:51
こんばんは、
ナチュライフ ono です
この間、
「らかんかごぼう顆粒」の資料読んでいたら
角煮に使うとすごくいいって
おいしくできるし、アク取りも不要。 って書いてあって
作ってみたいと思って
作ってみたら
すごいおいしくできて、子供達にも好評でした！
「らかんか」は、白砂糖よりも甘くて
しかも、カロリーゼロの上に、鉄分、リン、カルシウムなども補えて良いです！
水から「らかんか顆粒」としょう油を一緒に入れて煮ました９０分くらいで出来上がりました！
らかんかは抗酸化作用が強いため、羅漢果の抗酸化作用により、食ざしの栄養価である「アク」を取り除く必要がないそうです！
柔らかくできましたー！
しっかり味もついて
白砂糖と違って、カロリーも抑えられて、ミネラルも補強できるので
らかんかを、料理の甘みで使うのおすすめです！
でも、いろが黒くなってしまうので、
煮物の色が濃くなってしまいますが、
おいしくてヘルシーになりますし！
かぼちゃとかも、らかんかで煮ると、煮崩れしにくいそうです！
らかんかごぼう顆粒
お料理やおやつ作りに色々試したくなります^0^!!
ナチュライフ サントムーン柿田川
