「弘前市産カシス」を北海道の甜菜糖で発酵させ、飲みやすくした発酵飲料です。
国産原料のみで仕上げたこだわりの逸品。
ポリフェノールがたっぷり含まれており、中でもブルーベリーにはない2種類のアントシアニンを含有しています。
原料が純国産だけではなく、製造も国内（千葉県）で発酵という伝統の手法を用いて、より一層「おいしいカシス飲料」に仕上がっております。

【召し上がり方】
20mlを水、お湯、炭酸水等で5倍に薄めてお飲みください。
原液のままヨーグルト、アイスクリーム等にかけてお召し上がりください。
焼酎やお酒類に、また牛乳や豆乳等に適量を混ぜてお飲みください。鮮やかな色が楽しめます。