添加物不使用◯
オーガニック（有機栽培）の原材料使用
カリフォルニア産のオーガニックのくるみを、香り高いアールグレイ紅茶パウダーを練り込んだホワイトクーベルチュールチョコレートでコーティングした、フェアトレードチョコレート菓子です。
濃厚な甘みのホワイトチョコレートと、気品のあるアールグレイ紅茶の香りが口の中に広がります。
くるみはローストせず生のまま包み込んでいるので、柔らかい自然な食感でチョコレートとの相性も抜群。
日本の職人さんの卓越した技術により、添加物を使わずに仕上げました。
原材料のクーベルチュールチョコレート、くるみ、紅茶は、海外の有機認証を取得しています。
白砂糖は使用せず、粗糖を使用しています。

●オーガニック
原材料のチョコレートは、くるみ、紅茶はオーガニック（有機栽培）のものを使用し、海外の有機認証を取得しています。

●国際規格を満たしたクーベルチュールチョコレート
コーティングには、CODEX国際規格を満たしたココアバターの含有率の高い ホワイトチョコレートを使用しています。
フェアトレードのクーベルチュールチョコレートです。

●添加物不使用
乳化剤・香料・光沢剤など添加物を使用していません。

●白砂糖不使用
精製度の低い茶色い粗糖を使用しています。

●職人の熟練技
日本の職人さんが少量ずつチョコレートを吹きかけながら、丁寧に作り上げています。
添加物を使わずに、安定した品質、風味、食感を持つお菓子を作り上げるのは非常に難しい挑戦ですが、職人さんの経験、卓越した技術、プライドによりこれを可能にしています。



【スタッフコメント☺︎】
くるみ好きにはたまりません!
コーティングしてあるチョコとの相性最高です。
よくあるようなチョコとナッツのお菓子とは
一味も二味も違います。紅茶の風味も◎
後味も重く無いので
甘いものをあまり食べない方にも食べてみて欲しいです♪



□45g