有機亜麻仁油
ニュージーランド産有機栽培の亜麻の種子(仁)を使用
熱と光と酸素に弱いため最新の技術による独特の製油設備を用い、コールドプレス(低温圧搾法)※で時間をかけて、暗闇で真空にして搾り、遮光ガラスに充填しています
体に不可欠な必須脂肪酸であるα-リノレン酸が100gあたり約58~62%含まれています
農林水産大臣からの登録を受けた有機登録認定機関に認定された工場で作られ「有機農産物及び有機農産物加工食品」のJAS規格に合格しています
※コールドプレス製法(低温圧搾法)とは、圧搾する際に発生する摩擦熱が高温にならないよう低温(本品は40℃以下)で、時間を掛けて丁寧にオイルを搾り取る製法です。
フラックスシードオイルは良質な亜麻の種から採ります。亜麻の歴史は古く紀元前5000年にさかのぼり栽培されていました。茎からは、麻のような繊維が、種からは油がとれます。亜麻仁油は以前よりリンシードオイルと呼ばれていますが、無精製による特別の製法で作った亜麻仁油のことをフラックスシードオイルといいます。
サラダドレッシングやジュース、牛乳、味噌汁などに混ぜたり、そのまま小さじ1~2杯で飲んでください。
本品は炒め物のように加熱するよりも、ドレッシングなどの生の状態で摂取することをおすすめします♪
■190g
¥1,771