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オーサワの豆乳マヨ(150g)

国内産大豆をベースに、卵や化学調味料は使わずにつくったマヨネーズ風調味料です♪
コレステロールゼロ。圧搾法の菜種油を使用しています。

隠し味として有機白味噌を使うことでコクを出しました。
マヨネーズやドレッシングと同様に野菜、サラダにかけてお使いください。調味料やソースとしてもご利用いただけます。

◯卵・砂糖不使用 コクがあり舌触り滑らか
◯国内産大豆でつくったマヨネーズ風調味料
◯圧搾法菜種油使用 ◯化学調味料不使用 ◯隠し味に有機白味噌を使うことでコクを出した
◯ほんのり卵色 ◯コレステロールゼロ
◯上ぶたを開けると細口に、回して開けると星型になる「ダブルキャップ」※300gのみ

なめらかに仕上げること、コクをだすこと、分離・変色のないよう調整すること、に苦心しました。白味噌が絶妙なコクをだし、全体の味をまとめることができました。

マヨネーズやドレッシングと同様野菜、サラダにかけて。また調味料やソースとしてご使用ください。


■150g

¥ 474

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